ほんのりと香る甘さ♪メープル卵焼き

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メープル卵焼き

砂糖の代わりに、メープルシロップを使うとメープルの風味が加わった一風変わった甘さの卵焼きになります。
優しいメープルシロップの風味とやさしい甘さがアクセントになって、とっても美味しいです。
甘めの卵焼きは子供にも人気ですし、朝食やお弁当の一品としても使えます。
Servings 2
Cook Time 10 mins

Ingredients

  • 3
  • 少々
  • 大さじ1 メープルシロップ

Instructions

  • ボウルに卵と調味料を入れ、しっかり混ぜる。
  • 油を卵焼き器にひき、弱火で数回に分けて巻き込み&焼き上げる。
  • 食べやすい大きさに切り、器に持ったら出来上がり。

Notes

弱火で焼くことで焦げにくく、見た目が綺麗に仕上がります。
またメープルシロップは底に溜まりやすいため、卵液を卵焼き器に入れる毎に、しっかり混ぜてから入れると良いです。
Course: 前菜, 朝食
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