漬けて焼くだけ!豚ロースのメープル味噌漬け焼き

226

豚ロースのメープル味噌漬け焼き

味噌の旨味にメープルシロップの甘さが加わって、ご飯がとても進むおかずになります!
メープルシロップは味噌や醤油ともすごい相性が良いので、是非試してみてください!
Servings 2
Cook Time 10 mins
冷蔵庫で寝かせる時間 2 hrs
Total Time 2 hrs 10 mins

Ingredients

  • 2 豚ロース (少し厚め)
  • 大さじ4 味噌 (A)
  • 大さじ2 (A)
  • 大さじ2 みりん (A)
  • 大さじ3 メープルシロップ (A)

Instructions

  • 焼いたときに形が崩れるのを防ぐため、脂がついている白い部分に切り込みを入れる
  • (A)をよく混ぜて、タッパなどに豚肉と一緒に入れて2時間冷蔵庫で寝かせる。この豚肉が重ならないようにして入れる
  • フライパンに油を引き、片面約7分ずつ焼き、いい焼色がついたら出来上がり。
Course: メイン, 肉料理
Keyword: 味噌, 豚肉

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Recipe Rating




Like
Close
All text and photos © Copyright 2021. All rights reserved.
Close